RECETA
Costillas de cerdo con patatas
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
- · 750 g de costillas de cerdo adobadas
- · 1/2 cebolla
- · 1 diente de ajo
- · 1 hoja de laurel
- · 1 pimiento verde
- · 1 tomate
- · aceite
- · sal o cubito de caldo
- · agua
- · 1k de patatas
Pasos
1En una cacerola con aceite rehogar bien las costillas, añadir el pimiento cortadito, el tomate pelado y cortado en dados, el ajo y la cebolla picados, seguir rehogando, añadir las patatas y el laurel , agregar agua hasta cubrir el guiso, sazonar.
2Se deja cocer a fuego medio hasta que la carne y las patatas estén echas, como unos 30-35 minutos. este guiso debe quedar caldoso.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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