Tallarines mediterráneos

1Cocer la pasta con sal y una cucharada de aceite de oliva.

2En una cazuela, sofreír el ajo, el pimiento, la cebolla, el orégano, el comino, la pimienta, y el tomate.

3A parte hacer una mezcla con las carnes, y sofreír un poco con dos cucharadas de aceite, sin hacerlas mucho.

4Añadir la carne a la salsa y poner a punto de sal. Servir la pasta con la salsa con carne, y espolvorear con el queso parmesano por encima.