RECETA
Sopa especial de plovdiv
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
30 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:07
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 vaso de arroz
- 1 vaso de harina
- 1 huevo
- 1 yogur
- 1 cucharada de margarina
- 1 cucharada de menta
- 1 cubito de caldo de carne.
Pasos
1En una olla se calienta agua con el cubito de caldo, cuando rompa a hervir se añade el arroz, cocer durante 10 minutos.
2Mientras, batir un huevo y mezclarlo con el yogur y la harina, añadir un cazo del caldo donde está cociendo el arroz, removiendo rápidamente para que no se formen grumos.
3Cuando esté bien ligado se incorpora a la olla donde hierve el arroz.
4Dejar cocer hasta que el arroz esté en su punto, unos 10 minutos más.
5Añadir la margarina y la menta, removiendo hasta que esté todo bien unido.
6Servir inmediatamente.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
0 comentarios para la receta de Sopa especial de plovdiv
Nuevo comentario