RECETA
Sopa especial de verduras con pollo
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Publicada el 28/08/2017 15:36
Ingredientes para Sopa especial de verduras con pollo
- 100 gr espinaca
- 1 Pechuga de pollo
- 1 Calabaza pequeña
- 1 Cebolla blanca
- 2 Zanahorias
- 2 Habichuelas
- 2 Patatas grandes
- 5 Patatas amarillas
Pasos
11
Alistar todos los ingredientes.
22
Deshuesar la pechuga, colocar el hueso con agua tomillo laurel y la cebolla partida por la mitad.
33
Pelar las patatas y cortar en cuadros, estas se agregan cuando el caldo este hirviendo.
44
Lavar y picar todas las verduras en cuadros, estas se agregan 5 minutos después que las patatas y antes se retira la cebolla y el hueso de pollo.
55
Cortar la pechuga de pollo en cuadros y agregar con las verduras. dejar calentar la sopa hasta que todo este cocinado.
66
Rectificar sabor con sal y degustar muy caliente.
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