RECETA

Salmón a las uvas del vinalopó

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:42
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Salmón (800 gr.)
  • 1 racimo de uva de mesa embolsada Vinalopó
  • 4 cucharadas soperas de moscatel
  • 8 cucharadas de nata líquida
  • Sal
  • aceite y pimienta blanca
  • Patatas a lo pobre
Pasos

1Salpimentar el salmón, freir con aceite y después añadir las uvas peladas y el moscatel. Cuando empiece a hervir sacar el salmón, añadir la nata líquida y dejar reducir.

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