RECETA

Rosquillas tontas

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35 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:45
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 150 cc aceite
  • 1 chorrito anís
  • 1 cucharada levadura
  • 250 gramos harina
  • 70 gramos azúcar
  • 1 limón
  • 3 huevos
Pasos

1Batir los huevos con la ralladura de limón y la levadura y el azúcar.

2Trabajarla bien, hasta formar una pasta cremosa.

3Se le echa el anís, un vasito aceite frito y la harina.

4Se une y se hace una masa suave y ligera.

5Con las manos mojadas de aceite se hace las rosquillas.

6Se fríen en aceite hasta que estén doradas.

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