Piñonate de valverde del camino

1Batir los huevos y añadir el aceite y la harina poco a poco.

2Una vez hecha la masa, coger proporciones y hacer cordones y freirlos.

3Cuando toda la masa esté frita, cortarla en trozos de dos centímetros aproximadamente, cuando estén todos los trozos cortados, espolvorear un poco de harina por encima y removerlos.

4Poner la miel en el fuego e incorporar las almendras, cuando estén doradas, sacar unas cuantas y echarlas en un plato que previamente se ha untado con aceite.

5A la miel y almendras restantes, se le agregan los cordones y se mueven muy bien para que todo quede bien mezclado.

6Ésta masa, antes de que se enfríe, se extiende sobre la oblea y se adorna con las almendras que antes hemos apartado.