RECETA
Omelett de espárragos
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2 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:38
Ingredientes para 1 comensal
- 2 huevos
- 100g de puntas de espárragos cocidas
- 1 cucharada de manteca
- Sal y pimienta a gusto
Pasos
1Los espárragos se cortan en trozos pequeños y se colocan en un bol junto con los huevos y se baten bien.
2En una sartén se pone la manteca al fuego, cuando esté bien caliente se coloca el preparado de huevos y se salpimienta.
3Se cocina a fuego suave enrollando la tortilla que debe quedar bien tierna y dorada por ambos lados.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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