RECETA
Omelett de brócoli y tomates secos
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:01
Ingredientes para 1 comensal
- 2 huevos
- 1 cucharadita de romero picado
- 30g de brócolis hervidos y picados
- 10g de tomates secos
- 40g de queso gruyere cortado en cubitos
- 1 cucharada de manteca
- Sal y pimienta a gusto
Pasos
1En un bol se colocan los huevos, el romero, los brócolis, los tomates, el queso y se baten.
2En una sartén se pone la manteca al fuego y cuando esté bien caliente se coloca el preparado de huevos, se salpimienta.
3Se cocina a fuego suave enrollando la tortilla que debe quedar bien tierna y dorada por ambos lados.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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