RECETA
Merengón
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120 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:21
Ingredientes para 5 comensales comensales
- 1 litro de leche
- 2 cds de maicena
- 4 huevos
- 8 cds de azucar
- 1 paquete de galletas de champaña
- 5 plátanos
- Canela en polvo
Pasos
1Se coloca una capa de galletas en una fuente, luego una capa de plátanos y se cubre todo con la siguiente crema.
2Se pone a hervir la leche con el azúcar, cuando hierva se coloca la maicena poco a poco.
3Se apaga el fuego y se colocan las yemas batidas esta crema se vacía sobre las galletas y el plátano, se hace con las claras un batido a nieve se coloca azúcar poco a poco hasta formar merengue.
4Se adorna la fuente con esto haciendo moñitos y sobre esto se espolvorea canela en polvo, es un postre delicioso.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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