RECETA

Mantecados de almendra

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:22
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 vaso de azúcar
  • Harina la necesaria
  • 1 porción de almendra picada
  • La ralladura de un limón
Pasos

1Se echa un vaso de aceite, otro de azúcar y se mezclan con las almendras picadas y el limón rallado y la harina y se amasa todo.

2Dejamos reposar un poco la masa y luego la estiramos con ayuda del rodillo.

3Con un cortapastas o simplemente con un vaso de aluminio se corta la masa, se pone en una bandeja de horno y se mete al horno 180 grados.

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