RECETA

Leche asada canaria

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40 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:07
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 litro de leche
  • 4 huevos
  • Ralladura de 1 limón
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de sal
Pasos

1Bate los huevos con el azúcar y añade la leche, la ralladura de limón, la canela y la pizca de sal. Mezcla todo bien y vierte en un molde untado con mantequilla. Mete en el horno caliente al baño maría durante 30 minutos a 170º.

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