RECETA
Fiambre de pollo (microondas)
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:58
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 500 grs pechuga de pollo
- 1 latita de pimiento rojo
- Un puñado de olivas verdes rellenas
- Nuez moscada
- Pimienta molida
- 3 filetes jamón york
- Perejil
- Sal
Pasos
1Picamos la pechuga y la dejamos en un recipiente. Le añadimos el jamón de york picado, el pimiento rojo picado, el perejil picado, las olivas enteras o troceadas, sal, nuez moscada, pimienta molida. Mezclamos todo muy bien.
2Colocamos varias capas de papel film y volcamos en el centro nuestra mezcla. Enrollamos muy preto con el papel y anudamos los extremos. Colocamos sobre un plato y lo metemos al microondas 6 minutos.
3Pasados los 6 minutos, le damos la vuelta y lo volvemos a meter otros 6. Sacamos y dejamos enfriar. Le quitamos el film y partimos rodajitas al gusto.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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