RECETA
Escalibada de ulldecona
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75 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:34
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 1 pimiento rojo entero
- 1 berenjena entera
- 1 cebolla entera pelada
- Aceite de oliva
Pasos
1En una bandeja para horno asar los ingredientes, untados en aceite, durante una hora a 200 grados, dándoles la vuelta de vez en cuando.
2Dejar enfriar, pelar, retirar las pepitas del pimiento, cortar las tiras y servir aliñados con sal y aceite de oliva.
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