RECETA
Ensalada de lechugas con aderezo de mostaza d
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:35
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 mandarinas peladas
- Aderezo:
- 4 cucharaditas de aceite
- 1/4 de taza de jugo de naranja o mandarina
- 1 cucharadita de vinagre
- 1cucharadita de mostaza Dijon
- 1 cucharadita de azùcar o endulcorante
- Sal pimienta al gusto
Pasos
1Lava los tres tipos de lechuga y trocèalas.
2Pela las dos mandarinas y sepàralas en gajos.
3Para preparar el aderezo, mezcla con un batidor de mano el vinagre, el jugo de mandarina, la sal, la pimienta, la mostaza Dijon y el azùcar o endulcorante.
4Una vez mezclado, incorpora el aceite poco a poco, hasta mezclar bien.
5Finalmente coloca en un bowl los tres tipos de lechuga con los gajos de mandarina.
6Baña la ensalada con el aderezo y como decoraciòn le puedes colocar almendras tostadas fileteadas.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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