RECETA
Ensalada césar de pollo
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:56
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 pechuga de pollo
- 200 g. de lechuga
- 2 rodajas de pan frito
- 1 huevo
- jugo de 1/2 limón
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de vinagre
- 2 cucharadas de aceite
- sal y pimienta a gusto.
Pasos
1Lavar bien y cortar en trozos la lechuga.
2Cortar en cubos las rodajas de pan frito.
3Hervir las pechugas de pollo y cortarlas en trozos.
4Hervir durante 1 minuto el huevo y colocar en agua fría.
5Luego batir el huevo ligeramente, agregarle el aceite, sal, pimienta, vinagre y por último la mostaza.
6Colocar en una fuente la lechuga, en el centro el pollo, el pan y rociar con el resto de la preparación.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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