RECETA

Budín de calabaza estilo mexicano

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:54
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • Piloncillo porción
  • 2 tazas de leche
  • 100 gramos de pasitas
  • 2 cucharadas de fécula de maíz
  • Calabaza 1 kilo
Pasos

1Cueza la calabaza en poca agua, junto con el piloncillo.

2Agregue la leche hirviendo y la fécula de maíz diluida en una poca de leche fría.

3Caliente 10 minutos a fuego bajo sin dejar de menear y al final añada las pasas.

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