RECETA
Arroz con brócoli y queso
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:43
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 Taza de arroz
- 1/4 cebolla
- 1 diente de ajo picadito
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de concentrado de consome o (dos tazas caldo de pollo)
- 250 gr de brócoli
- 100 gr de queso (asadero, oaxaca, suizo)
Pasos
1Fría la cebolla con el ajo en 2 cucharadas de aceite de oliva cuando acitrone sin dorar póngalo aparte.
2Ponga 2 tazas de agua(o 2 tazas de caldo de pollo) a fuego alto con la mantequilla el brócoli cuando suelte el hervor ponga el arroz y el concentrado de pollo.
3Baje inmediatamente el fuego lento por 20 minutos.
4Cuando esté listo el arroz que ya no se vea líquido ponga el queso y quítelo del fuego déjelo cerrado por 10 minutos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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