RECETA

Alcachofas en salsa de almendra

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1Kg. de alcachofas
  • 1/2 limón
  • Aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • Salsa de tomate
Pasos

1Se cuecen los corazones de las alcachofas y se ponen en una fuente.

2Aparte se hace una salsa friendo las almendras y pasándolas por el minipimer, junto con el limón, el aceite de oliva, la sal, la salsa de tomate y los ajos.

3La salsa se rocía sobre las alcachofas.

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