RECETA
Verduras asadas
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:21
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 20 cc. de aceite
- 1 diente de ajo
- 3 berenjenas
- 1 cebolla
- 2 patatas
- 1 ramito de perejil
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 3 tomate
Pasos
1Limpiar el pimiento rojo, el verde, el tomate y las patatas.
2Se cortan en trocitos con la cebolla y el ajo.
3Las berenjenas se cortan en rodajas.
4Se ponen todas las verduras sobre una bandeja de horno.
5Se rocía con aceite y se espolvorea con perejil.
6Hornear durante 40 minutos hasta que estén tiernas.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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