RECETA
Pollo a la parrilla
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Publicada el 24/08/2017 13:27
Ingredientes para Pollo a la parrilla
- 1 Pollo grande
- 25 grs manteca
- 4 dientes ajo
- 2 limones
- sal
- pimienta
- oregano
- 1 copa coñac
Pasos
11 Lavar al pollo, abrirlo al medio y salarlo.
22 Aparte en una olla colocar la manteca una vez disuelta agregar los ajos machacados, dejar unos segundos luego retirar y agregar, el jugo de los limones,
33 Salpimentar y agregar oregano y la copita de coñac al pollo
44 Colocarlo de a poco al pollo mientras se esta cocinando.
55 Puede hacerse al horno pero a la parilla queda exquisito.
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