RECETA
Acelgas rebozadas
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:51
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 4 hojas de acelga de penca ancha
- 1 huevo
- Harina
- Sal
- Aceite
Pasos
1Se les quita la parte verde y las pencas se cortan en trozos largos, se ponen a hervir con agua ligeramente salada y cuando esten cocidas se escurren.
2Se prepara una pasta con el huevo batido, harina y un poco de sal, tiene que estar espesa para que cubra las pencas.
3En el momento en que vayan a comerse, se rebozan y se fríen bien doradas en aceite caliente.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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