RECETA
Panqueques con espinacas
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:10
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 huevo
- 3 cucharadas de harina
- 1 taza de leche
- 1 pizca de sal
- Aceite
- Relleno
- Espinacas
- 1/2 Pechuga de Pollo
- Crema de Leche
- Salsa de Soja
Pasos
1Bata el huevo con la leche,agregue la harina y la pizca de sal. Tiene que quedar un batido muy delgado.
2Vierta una gota de aceite en un sartén y vierta un poco del batido, que apenas cubra el fondo, déjelo hasta que dore, délo vuelta y una vez dorado lo retira.
3Proceda hasta terminar la mezcla.
4Dore en cuadritos pequeños la pechuga de pollo y agregue las espinacas previamente lavadas y picadas, vierta una cucharada de salsa de soja y dos cucharadas de crema.
5Una vez lista la preparación rellene los panqueques con la mezcla y sirva bien calientes y báñelos con crema.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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