RECETA
Muslitos de pollo con peras
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:27
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 4 muslos de pollo
- 1/2 pera
- 4 lonchas de tocino ahumado
- Romero
- 2 cucharadas de aguardiente
- Sal
- Ppimienta
Pasos
1Deshuesamos los muslos de pollo y les quitamos la piel.
2Pelamos la media pera y la cortamos en cuatro partes.
3Rellenamos cada muslo de pollo con un pedazo de pera y lo envolvemos en un corte de tocino ahumado.
4En un recipiente bajo y ancho vertemos medio vaso de agua con el aguardiente y el romero.
5Tapamos y llevamos a ebullición.
6Colocamos los muslitos rellenos en un cesto para cocer al vapor, apoyado sobre el fondo en ebullición.
7Tapamos y dejamos cocer durante 10 minutos. Servimos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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