Pollo al vino blanco y pimentón con guisantes en microondas

1Precalentaremos la bandeja de dorar 9 minutos.

2Salpimentamos el pollo y lo colocaremos en la bandeja, presionando bien para que tome color.

3La introduciremos 5 minutos en el microondas, daremos la vuelta al pollo y lo dejaremos 5 minutos más y reservaremos.

4Picaremos la cebolla, y con un poco de aceite la colocaremos en la bandeja de dorar, introduciéndola 4 minutos.

5Agregaremos los tomates troceados y conectaremos 4 minutos el microondas..

6Retiraremos éste sofrito y lo trituramos con la batidora.

7Lo incorporamos nuevamente a la bandeja de dorar y añadiremos el caldo de pollo, el pimentón y la "maicena". Mezclamos y salpimentamos.

8Agregar el pollo, los guisantes y el vino.

9Tapar la bandeja y introducirla 10 minutos en el microondas.