RECETA
Guisantes con jamon frescos
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Publicada el 01/09/2017 15:10
Ingredientes para Guisantes con jamon frescos
- 500 gr. de Guisantes extra finos
- 150 gr. de Jamón
- Sal
- Harina
Pasos
11
Ponemos los guisantes a cocer.
22
Una vez están cocidos, escurrimos reservando un vaso del caldo de la cocción.
33
Picamos el ajo y la cebolla y lo rehogamos durante 5 minutos y agregamos el jamón.
44
Cuando esté bien rehogado le añadimos la harina, removemos y agregamos el vaso del caldo de la cocción que aviamos reservado.
55
Dejamos cocinar brevemente y servimos.
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