RECETA
Mermelada de aguaymanto
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:43
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 kgs de aguaymanto
- 1 1/2 kgs de azúcar blanca
- Corteza de un limón
- 2 Canelas en rama
Pasos
1Pelar los aguaymantos y dejarlos a remojo unas horas.
2Posteriormente escurrirlos y picarlos.
3En una olla se ponen los aguaymantos junto con el azúcar, la corteza de limón y la canela.
4Se cocinan a a fuego lento, removiéndo de vez en cuando para que no se pegue, hasta obtener el punto deseado.
5Se retira la canela y la corteza de limón.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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