RECETA
Mejillón relleno
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Publicada el 23/08/2017 14:05
Ingredientes para Mejillón relleno
- Mejillón
- Pimiento
- Huevo Cocido
- Mantequilla
- Cebolla
- Leche
- Harina
- Sal
- Aceite de oliva
Pasos
11 Se pocha la cebolla en aceite y mantequilla.
22 Se echa el resto de los ingredientes y se realiza una bechamel.
33 Se deja enfriar y se rellenan las cáscaras con la masa.
44 Se empana y se fríe en abundante aceite caliente.
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