RECETA
Machaca al estilo de tucson
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55 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:09
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 2 lbs de falda de Res
- 1 aji
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1 taza de caldo de la falda
- 2 cdas de pasta de tomate
- 2 cdtas de aceite
- Sal al gusto
Pasos
1Se hierve la carne 45 minutos es mejor si es en olla mágica.
2Aparte se pica el ají, la cebolla y el tomate.
3Cuando ya este lista la carne se deshebra muy bien y se pone a freir con la cebolla y el aji.
4Cuando la cebolla se ponga un poco transparente se le agrega el tomate se deja hervir unos cinco minutos.
5Después se le agrega la pasta de tomate la sal y el caldo y se deja hervir por otros cinco minutos .
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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