RECETA
Lionesas
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90 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:06
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 50 gr. de pasta choux
- yema pastelera
- trufa fresca
- merengue clásico
Pasos
1Para prepararlos, pondremos papel barba encima de la bandeja de horno que pensemos utilizar, o bien untar grasa (mantequilla) por toda la superficie de la bandeja, y espolvoreando con harina posteriormente. Este procedimiento servirá para evitar que la pasta se adhiera a la bandeja.
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