RECETA
Higado de cerdo con tomates
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:47
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 500g de higado de cerdo
- 1 cebolla
- 3 tomates maduros
- Unos granos de pimienta negra
- 1 hoja de laurel
- Aceite de oliva
- Vino blanco
Pasos
1Calentar bien el aceite en una sarten, añadir el hígado troceado y con sal a gusto, los granos de pimienta, el laurel y un chorrito de vino blanco.
2Cuando esté frito, echar la cebolla, una vez esté frita añadir los tomates troceados.
3Dejar freír todo bien.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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