RECETA
Ensalada frita de papas, choclo y salchichas
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:13
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 5 papas peladas y cortadas en cuadritos.
- 1 tz. de choclo.
- 6 salchichas picadas.
- Aceite para freír.
- Ingredientes para la Salsa:
- 1/2 queso blanco de cocina.
- 2 cdas. de mayonesa.
- 1/4 tz. de leche.
- 1 cdta. de culantro.
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite para freír.
Pasos
11. Freímos las papas, las salchichas y el choclo por separado y las dejamos sobre papel toalla para que absorban la mayor cantidad de grasa posible
22. Licuamos los ingredientes de la salsa.
33. Combinamos las papas, las salchichas y los choclos.
44. Bañamos la preparación anterior con la salsa
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