RECETA
Salmón con verduras en papillote
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30 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:23
Ingredientes para 4 comensales comensales
- salmón (4 lomos), 1 kilo
- mantequilla, 1 cucharada
- calabacín, 250 gramos
- zanahoria, 150 gramos
- vino blanco seco, 1/2 taza
Pasos
1Untar con mantequilla cuatro trozos de papel de aluminio, colocar un lomo de salmón en cada uno y repartir en cada paquetito, los calabacines, lavados y sin pelar, en rodajas finas, y la zanahoria, pelada y cortada en bastoncitos pequeños.
2Sazonar los lomos y la verdura, rociar con el vino y cerrar el papillote.
3Introducir en el horno a temperatura fuerte durante 10 minutos, dependiendo del horno y del grosor de los ingredientes.
4Sacar los lomos y la verdura del papillote y servir.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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