RECETA
Cheesecake o tarta de queso con crema tostada
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90 minutos
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Fácil
Publicada el 23/08/2017 10:31
Ingredientes para Para 6 personas
- 200 ml de leche entera
- 300 ml de nata líquida o crema de leche (35% MG)
- 800 g de queso crema
- 125 g de galletas tipo Digestive
- 1 rama de vainilla
- 125 g de azúcar
- 50 g de mantequilla
Pasos
1Preparación de la crema de la cheesecake
2Quemamos la superficie con un soplete o un quemador de hierro caliente.
3Preparación de la base de la tarta
4Quemamos la superficie con un soplete o un quemador de hierro caliente.
5Horneado y presentación final de la tarta de queso
6Quemamos la superficie con un soplete o un quemador de hierro caliente.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Recetas de rechupete.
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