Bizcocho con piña cogollero

1Colocamos las rodajas de piña en un molde.

2Se baten los huevos, añadimos la harina, el azúcar y el aceite, lo batimos todo hasta que quede sin grumos.

3Por último el sobre de levadura.

4Cuando todo esta batido se lo echamos en el molde encima de la piña, lo metemos en el horno a 170º durante 20 minutos aproximadamente.

5Cuando esté cocido y frío le damos la vuelta quedando así la piña arriba.

6Le echamos el zumo de la lata de piña por encima.