RECETA

Asado de cordero monte nevao de pili

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:08
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • Kilo y medio de paletilla de cordero
  • una cebolla
  • una cabeza de ajos
  • un vaso de vino blanco
  • dos huevos duros
  • 100 grs. de almendras
  • un kilo de patatas
  • una rama de perejil
  • dos dientes de ajo
  • un poco de harina
Pasos

1Se pasan los trozos de carne por harina y se doran, se ponen en la olla con la cebolla partida en cuatro, la cabeza de ajos, el vino y un vaso de agua.

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