RECETA

Souflé a la duquesa

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:35
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Puré de patatas
  • Mantequilla
  • Sal
  • Jamón de York
  • Cebolla
  • Queso rallado
  • Leche
Pasos

1Se hace el puré de patatas según instrucciones del mismo y se aparta.

2Se pone en una sartén mantequilla y se le añade el jamón de york y la cebolla picados y se fríen.

3Una vez frito se le añade al puré de patatas, toda la mezcla se pone en una fuente a la cual se le pone por encima queso rallado y unos daditos de mantequilla alrededor para gratinar.

4Se mete en horno o microondas hasta que gratine.

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