RECETA

Rissoto de hongos y queso roncal

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20 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:42
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 200 gr de arroz
  • 1 cebolla mediana
  • 2 chalotas
  • 1 pimiento verde
  • 2 hongos fileteados
  • 100 gr de queso Roncal rallado
  • mantequilla
  • aceite
  • caldo
Pasos

1Poner en una cazuela a fuego lento la cebolla, el pimiento y las chalotas junto con un poco de mantequilla y aceite, y dejar pochar durante unos cinco minutos.

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