Helado de agua de frutilla

1Poner el azúcar y el agua en una cacerola mediana y calentar a fuego lento (pedí ayuda) sin dejar de revolver, hasta que se disuelva el azúcar.

2Sacar del fuego y enfriar. Mezclar el puré de frutillas con el almíbar frío.

3Verter en una bandeja de metal para freezer. Dejarlo más ó menos 3 ó 4 horas.

4Mientras tanto podés resolver algunas adivinanzas.

5Retirar del freezer, pasar la mezcla a un bol y batir bastante, hasta que la mezcla se vea fina.

6Colocar nuevamente la mezcla en la bandeja y al freezer hasta que se endurezca.

7Podés servirte el helado con crema, con frutillas frescas ó con chocolate derretido.