RECETA
Pan de jengibre y naranja
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:27
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Salsa de miel:
- 1 cucharada de jengibre cortado
- 1/3 de taza de miel de abeja
- 1/4 taza de jugo de naranja
- Pan:
- 5 huevos
- 1 taza de mantequilla
- 1 taza de harina
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 1 cucharada de jengibre cortado en julianas
Pasos
1Salsa de miel: Combinar el jugo de naranja, la miel y el jengibre, calentar a fuego lento por cinco minutos.
2Pan: Cernir harina, polvo para hornear y la sal.
3Acremar la mantequilla con el azúcar; agregar los huevos, y revolver.
4Añadir lo cernido; incorporar la ralladura y mezclar despacio.
5Vaciar la mezcla en un molde previamente enharinado y hornear a 200 grados centígrados durante 18 minutos.
6Retirar el pan del horno y dejar enfriar.
7Bañar el pan con la salsa y decorar con el jengibre en julianas.
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