RECETA
Gofio escaldado adejero
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:16
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 litro de Caldo de pescado, de verduras, de papas, leche etc.
- 200 gr. de Gofio
- 1 ramita de Hierba huerto
Pasos
1En un recipiente hondo, metemos el gofio y la hierba huerto, y acto seguido vertemos el caldo, de forma gradual, porque a la par hay que ir removiendo, y además hay que hacerlo rápido para evitar la formación de grumos.
2Una vez que la mezcla es homogénea, se pone al fuego, hasta que adquiere la textura deseada.
3Se sirve caliente.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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