RECETA

Ensalada de habichuelas

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Publicada el 24/08/2017 09:47
Ingredientes para Ensalada de habichuelas
  • 1 lata de cada uno de los siguientes granos hervidos en agua y sal
  • Habichuelas blancas
  • Habichuelas coloradas
  • Habichuelas negras
  • Garbanzos
  • 1 lata de cebollines picaditos
  • 1/2 taza de cilantrillo picadito
  • 2 Tomates pelados y sin semilla
  • (para el aderezo)
  • 1/3 taza de vinagre de vino tinto
  • 1 cdta de azucar
  • 5-6 dientes de ajo machacados
  • jugo de un limon
  • 2 cdas de alcaparritas
  • 1 taza de aceite de oliva virgen
Pasos

11 Elimine el agua de los granos (descartelas).

22 Mezcle todo y añada el aderezo.

33 Sirva con el plato principal que usted guste.

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