RECETA
Crema de ajoporro (puerros)
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:52
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 Queso crema grande
- 1 Ajo porro (puerro)
- 1 Barrita de mantequilla o margarina
- Queso parmasano o pecorina al gusto
Pasos
1Picar muy pequeño el ajoporro y sofreírlo en la mantequilla o margarina. Dejar que se cocine muy bien y a fuego medio. Agregue el queso crema y cocine unos minutos más. Apague y agregue un poquito del queso para que sederrita.
2Pique pan en rueditas no muy finas o triangulitos de pan o galletas y unte con esta preparación ya fría. Adorme con rueditas de aceitunas rellenas.
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