RECETA

Chuletas de cerdo con calabacitas

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:08
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1,5 kilos de chuletas de cerdo
  • 2 calabacitas
  • 1 tomate
  • 8 chiles jalapeños o serranos
  • 1/2 cebolla
  • 100 ccs de aceite
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
Pasos

1Se cuece el tomate y los chiles y se prepara una salsa.

2Aparte se filetea la cebolla y se parte la calabacita en cuadritos, se doran en aceite, se agregan las chuletas y se doran por los dos lados, sólo para que se cuezan.

3Se agrega la salsa, y se deja a fuego medio, hasta que la salsa espese.

4Se puede acompañar con arroz.

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