RECETA
Tarta de san marcos
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:52
Ingredientes para 6 comensales comensales
- Para hacer el bizcocho:
- 3 huevos
- 100 g de azúcar
- 100 g de harina
- 1 cucharada de levadura
- 50 g de mantequilla
- Para hacer la trufa:
- 125 g de chocolate de vainilla
- 2 yemas de huevo
- 100 g de mantequilla
- 150 g de nata
- 3 cucharadas de azúcar
- Para hacer la crema de mantequilla:
- 250 g de mantequilla
- 2 yemas de huevo
- 75 g de azúcar
- Para hacer la yema:
- 3 huevos
- 275 g de azúcar
Pasos
1Para hacer el bizcocho:
2En un bol batimos los huevos con el azúcar hasta que consigamos una crema espesa, añadimos lentamente la harina, mezclada con la levadura y removemos, vertemos esta mezcla en un molde que hemos engrasado con mantequilla y cocemos en el horno durante 30 minutos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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