RECETA
Opilla de san marcos
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:22
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 225 g de mantequilla blanda
- 280 g de azúcar
- 1 limón rallado
- Un poco de sal
- 115 g de almendra en polvo
- Media cucharadita de levadura en polvo
- 200 g de harina
- 3 huevos
Pasos
1Mezclar bien la mantequilla con el azúcar.
2Añadir a esta mezcla el limón rallado, la pizca de sal, la almendra en polvo y la cucharadita de levadura.
3Volverlo a mezclar bien pero sin darle muchas vueltas.
4Incorporar en tres veces la harina y los huevos, echando 1/3 de los mismos en cada vez.
5Mezclar sin mover mucho la preparación.
6Introducir la masa en un molde de bizcocho de 24 cm Meter al horno a 175 ° durante 20 minutos.
7Desmoldar y dejar enfriar antes de comer.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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