RECETA

Salsa borracha

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:01
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 20 chiles pasilla
  • 2 tazas de pulque
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla picada
  • Queso añejo
  • Sal
  • Aceite para freír
Pasos

1Freír los chiles en el aceite, desvenarlos y molerlos con el ajo.

2Agregar el pulque y la cebolla.

3Sazonar con sal y espolvorear con queso añejo.

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