RECETA
Pollo con vino y cebollas
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50 minutos
Publicada el 06/09/2017 13:11
Ingredientes para 6 Personas comensales
- 2 pollos cortados en ocho pedazos
- 1/2 libra de cebollas
- 1/2 taza de vino blanco
- 1/4 libra de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de polvo de ajo
Pasos
1Dore el pollo en la mantequilla y espolvoréelo con la sal, el ajo y la pimienta. Ponga la cebolla cortada en rodajas sobre el pollo, añada el vino y cocine a fuego lento por lo menos 30 minutos o más si es necesario. Si se desea que el jugo que despide el pollo se haga una salsa espesa, cubra ligeramente el pollo con harina antes de dorarlo.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Inforecetas.
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