Hojaldre relleno de frutas

11 Antes de realizar este hojaldre relleno de frutas, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

22 A continuación, en una sartén añadir las fresas y el durazno cortados en cubos pequeños. Cocinar junto con el azúcar durante 10 minutos hasta obtener un almíbar un poco espeso.

33 Aparte, estirar un poco la masa de hojaldre (puedes espolvorear azúcar glas para evitar que se pegue a la superficie). Luego, con ayuda de un cortador divide la masa en piezas circulares.

44 Llevar la masa de hojaldre a un tapete de silicona. Luego, para armar los hojaldres rellenos, coloca un poco del almíbar con las frutas en un círculo de masa y ciérralos con otra tapa de hojaldre. Antes de cocinar cubre con un poco de huevo batido y hornea a 180º C durante 15 minutos.

55 Cuando estén listos los hojaldres rellenos de fruta, espolvorea con azúcar glass y acompáñalos con café caliente o un batido de avena para una merienda deliciosa y saludable. Si te ha gustado esta receta fácil de hojaldre de frutas sin crema, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.