RECETA

Bisquets con canela y pasas

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:01
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 3 cucharadas de margarina helada y en pedacitos
  • 1/2 taza de pasas
  • 3/4 de taza + 1 cucharada de leche light
  • 1/2 taza de azúcar baja en calorías para hornear
  • 2 cucharadas de azúcar refinada
Pasos

1Integra la harina, polvo para hornear, sal, canela y las 2 cucharadas de azúcar, en un tazón.

2Con 2 cuchillos o batidora de pan integra la margarina hasta formar grumos y que se integren todos los polvos.

3Amasa la pasta en una superficie enharinada 4 ó 5 veces.

4Extiende la masa y corta los bisquets.

5Hornéalos a 240°C por 10-15 minutos hasta dorar.

6Mezcla la leche con el azúcar de bajas calorías y baña cada uno de los bisquets calientes con la mezcla.

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